冷凍冷庫設(shè)計參數(shù)!
發(fā)布時間：2017-11-14 01:08:17
點擊量：3313
冷庫的設(shè)計規(guī)模以冷藏間或冰庫的公稱容積為計算標準。公稱容積大于20000m3為大型冷庫;20000m3-5000m3為中型冷庫;小于5000m3為小型冷庫。
公稱容積應按冷藏間或冰庫的室內(nèi)面積(不扣除柱、門斗和制冷設(shè)備所占的面積)乘以房間凈高確定。
冷庫的計算噸位可按下式計算:
冷藏間容積利用系數(shù)不應小于下面表格中的規(guī)定值。
采用貨架或特殊使用要求時，冷藏間的容積利用系數(shù)可根據(jù)具體情況確定。
貯藏塊冰冰庫的容積利用系統(tǒng)不應小于下面表格中的規(guī)定值。
食品計算密度應按下面表格的規(guī)定采用。
冷庫設(shè)計的室外氣象參數(shù)，除應符合現(xiàn)行國家標準《采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》規(guī)定之外，尚應符合下列規(guī)定:
1、計算冷間圍護結(jié)構(gòu)熱流量時，室外計算溫度應采用夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度。
2、計算冷間圍護結(jié)構(gòu)最小總熱阻時，室外計算相對濕度應采用最熱月的平均相對濕度。
3、計算開門熱流量和冷間通風換氣流量時，室外計算溫度應采用夏季通風室外計算溫度，室外相對濕度應采用夏季通風室外計算相對濕度。
冷間的設(shè)計溫度和相對濕度應根據(jù)各類食品的冷藏工藝要求確定，也可按下表的規(guī)定選用。
